lunes, 11 de mayo de 2009

La Eurocopa


El pasado verano 2 008. Se produjo un acontecimiento internacional. Era la Eurocopa. España esta en la final. Todos los españoles estaban celebrándolo. Era emocionante. Mientras que los españoles decíamos, que otra vez perderíamos el titulo frente Alemania. Ese partido fue duro, para España pero supo estar con los ojos bien abiertos. En un cerrar de ojos de Alemania, España entro en su castillo y gano la guerra. España se había echo con el titulo.

miércoles, 15 de abril de 2009

La trompeta


La trompeta que yo toco
siente como una persona,
unas veces canta y rie,
y otras veces llora y llora.

jueves, 26 de marzo de 2009

Visita al Pampatí.

Introduccion
Este trabajo lo voy a dividir en tres partes: la introducción, ¿cómo se hace el pan? y agradecimientos.

En el mes de Febrero, fui a una fábrica de pan llamada “Pampatí”. Fue muy especial aquella visita, era dirigida por Jesús. Él es un encargado de la fábrica y es muy amable. “Pampatí” se encuentra a la salida de Guadiaro (Cádiz).

Al llegar a la fábrica nos esperaba Jesús y su jefe. Estuvimos hablando, de la fábrica, sus novedades y sus máquinas nuevas. Por fin entramos, se estaba bien, sus temperaturas eran altas ¡Hacía mucho calor! Y nos tuvimos que poner un gorro en la cabeza, como medida de higiene.
¿Cómo se hace el pan?

Vimos como un empleado mezclaba los ingredientes en unos recipientes preparados para ello. La harina esta almacenada en grandes tanques llamados silos desde allí es transportada hasta las amasadoras por tuberías con aire. Los aceites también están almacenados en tanque, igual como el agua, y todo ello va a las amasadoras mediante tuberías y un sistema automático de dosificación.
Una vez en la amasadora se hizo una masa, que luego era depositada en una maquina la cual fracciona en partes iguales la cantidad necesaria de masa para cada pan, y es depositada en unos moldes y en ellos se lleva a trabes de cintas transportadoras. Que lo llevan a una maquina llamada fermentadora, donde permanece durante un tiempo y luego es transportada, a un horno. Ese horno tiene una temperatura muy alta y tiene un sistema automático que esta constantemente entrando y saliendo pan. Cuando ya está hecho pasa por otra maquina que le quita las tapas a los moldes y saca el pan de dichos moldes y se le lleva a una enfriadora, siempre mediante cintas transportadoras automáticas. Allí el pan da vueltas y vueltas en unas roscas gigantes, llamadas torres enfriamientos, hasta se enfríe totalmente para poder ser envasado. Cuando termina el proceso de enfriamiento, y va saliendo `por una cinta transportadora, el pan es revisado por un operario por si tiene algún tipo de desperfecto y retirarlo. Después el pan pasa por un detector de metales.
Tras ese proceso una máquina se encarga de cortar el pan en rebanadas. Y luego pasa a la envasadora donde es introducido en su bolsa, precintado y sellado de su fecha de caducidad y lote de fabricación.
Por último, ese pan es envuelto en cajas listo para enviar al establecimiento.
Pampatí envía a establecimientos cientos
de panes. Es una empresa bastante grande.

Preguntas
-¿Tiempo de fermentación?
60 minutos
-¿Tiempo de cocción en horno?
30 minutos
-¿Tiempo de enfriamiento?
90 minutos
-¿Cantidad de pan fabricado diariamente aproximadamente?
60.000 unidades
-¿Cuántos tipos de pan se fabrica?
7. Blanco ingles, blanco normal, integral, trigo malteado, pan de centeno, pan de amapolas.
-¿Ingredientes comunes para un tipo de pan?
Harina de trigo,levadura,agua,sal, azúcar, aceite de girasol, conservantes.
-¿Tiempo de amasado?
5 minutos

Agradecimientos

Agradezco la colaboracion de Jesus Rodríguez, los empleados y a los jefes por dejarme visitar vuestra fabrica.

miércoles, 25 de marzo de 2009

El club de las ideas.

El pasado mes de Febrero vino la tele.Estábamos nerviosos era una experiencia única en la vida.El reportero nos daba muchas bromas.El programa en el que salimos fue "EL club de las ideas" esta es su pagina web.Yo fui unos en los que salí representando este blog fue emocionante.Sobre todo le debemos las gracias a nuestro profesor Manuel Guerrero que hizo un libro interactivo muy interesante "Tierra Radiactiva"lo podéis ver en su blog "El blog del profesor de lengua".El profe nos iba explicando cada cosa. Todo el mundo estaba muy nervioso y callado.
La verdad fue una experiencia única en la vida y muy divertida.

sábado, 14 de marzo de 2009

¿Cómo se salvó Wang-Fô?


...¿Me has entendido,viejo Wang-Fô?
- Sí ,pero no estoy dispuesto a que me corten las manos, que me conducen al corazón de mi imperio. Ni que me quemen los ojos que son mis puertas mágicas.
- Tendremos que llegar a un acuerdo.
- Vale, el acuerdo es que al caer la noche tendremos que luchar.
- Sí yo gano tu te quemarás tus ojos y tendrás que cortarte tus manos.Y si tu ganas te dejaré ir.
Dragón celeste pensó, que era pan comido pero no fue así .
Wang-Fô ganó, se fue, pero Dragón celeste se fue con él. Dragón celeste lo perdonó, pero fue el ayudante de Wang-Fô con ayuda de su discípulo Ling.


miércoles, 18 de febrero de 2009

Rafa Nadal.

Rafa Nadal.
Rafa es el campeón del mundo en la actualidad.El último premio ganado es el "Open de Australia".Rafa es nacido en Mallorca el 3 de Junio del 1.986.
Rafa es simpático y también nervioso. La verdad se ve un buen tenista.Tiene rostro de triunfador y de listo.
Este tenista es alto, su cabello es castaño, con pelo largo.Sus ojos son marrones.Es fuerte y musculoso.
Rafa Nadal es un tenista listo, por que cada jugada que hace piensa.Yo soy fan de el. A mí me encanta es el mejor tenista de todos. Una pregunta ¿eres fan de Rafa Nadal?

domingo, 15 de febrero de 2009

Infancia de mago.

Infancia de mago.
Afortunadamente, como la mayoría de los niños, ANTES de EMPEZAR la escuela yo ya HABÍA COMENZADO a APRENDER lo más indispensable y valioso para la vida; me lo ENSEÑARON los manzanos, la lluvia y el sol, los ríos y los bosques, las abejas y los escarabajos, me lo ENSEÑÓ el dios del Pan, me lo ENSEÑÓ el ídolo danzante en la cámara del tesoro del abuelo. Yo ya SABÍA ARREGLÁRMELAS en el mundo, FRECUENTABA sin temor animales salvajes y estrellas, CONOCÍA a fondo los huertos y el agua donde HABITABAN los peces y entonces ya SABÍA yo un buen número de canciones. También SABÍA HACER magia -saber que por desgracia pronto PERDÍ y que TUVE que REAPRENDER a edad AVANZADA - y DISPONÍA de toda la sabiduría legendaria de la infancia.


A ello se VINIERON a sumar las ciencias escolares; ellas me RESULTABAN fáciles y me divertían. [...]

Hasta los treces años, yo jamás me PREUCUPÉ seriamente de lo que SERÍA de mí ni del oficio que PODRÍA APRENDER. Como a todos los muchachos, me GUSTABAN y ATRAÍAN muchas OCUPACIONES, como carretero, equilibrista, explorador polar. Pero lo que más me HUVIERA GUSTADO, con mucho, ERA LLEGAR a SER mago.